閩清新聞網(wǎng)訊 對(duì)于安享晚年的老人而言,，幸福是什么味道,？
“可以來(lái)這里品一品！”在閩清縣白中鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心的長(zhǎng)者食堂里,，陳依姆接過豐富的飯菜面露喜色,。
老年人尤其是高齡、獨(dú)居老人,，讓他們吃得上飯,、吃得好飯是當(dāng)前養(yǎng)老服務(wù)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。近年來(lái),，閩清縣著力打造長(zhǎng)者食堂,，依托居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心、養(yǎng)老院,、農(nóng)村幸福院等,，因地制宜探索老年助餐服務(wù)，讓更多老年人在家門口品嘗“幸福味道”,。
用心“辦得好” 6元吃上豐盛套餐
剛過中午11點(diǎn),，白中鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心的食堂就熱鬧起來(lái)了,。
荔枝肉、雜炒,、花菜,、豆腐花蛤湯……“長(zhǎng)者套餐”送上桌，老人們食指大動(dòng),?！帮埐松阄毒闳蝗潈伤匾粶灰?元,。”家住附近的陳依姆今年87歲,，子女不在身邊,。“以前吃飯都是隨便應(yīng)付,，現(xiàn)在中餐和晚飯幾乎頓頓來(lái)這里吃,。”
讓老人們點(diǎn)贊的不僅有實(shí)惠的價(jià)格,，還有一個(gè)星期里,，套餐每天不重樣，和干凈衛(wèi)生的環(huán)境,；不僅能和老友們一起吃飯,，還能一起閑聊、娛樂……
除了堂食,，中心還提供送餐上門服務(wù),。“行動(dòng)不便的老人可以通過電話,、微信,，或是前一日的口頭預(yù)定，我們就會(huì)在飯點(diǎn)送餐上門,?！弊鳛橹行囊氲膶I(yè)養(yǎng)老服務(wù)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，民昇康養(yǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人鄧德美介紹,，疫情期間,，照料中心不對(duì)外開放，但送餐服務(wù)不停,，“每天做完飯菜后,，我們都按照疫情防控要求做好人員與餐品包裝消毒，讓老人們吃得好更吃得放心”,。
貼心服務(wù)讓村民連連點(diǎn)贊,。日前,，村民錢女士專程給中心送來(lái)感謝信：“我父親90多歲，行動(dòng)不便,，今年2月中心提供上門助餐服務(wù)以來(lái),，清淡均衡的飲食讓他的腸胃問題得到了改善。疫情期間,，中心也堅(jiān)持為我們備餐配送,，讓我們非常感動(dòng)！”
目前,，白中鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心正規(guī)劃食堂擴(kuò)建,，將庭院內(nèi)原本的空地打造成用餐點(diǎn)，為更多老人提供助餐服務(wù),。
專注“辦得久” 多方助力運(yùn)營(yíng)
在辦好長(zhǎng)者食堂的同時(shí),，閩清縣也積極探索，將更多功夫花在運(yùn)營(yíng)上,，讓長(zhǎng)者食堂辦得更長(zhǎng)久,。
在梅溪新城，梅溪鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心正在擴(kuò)建食堂,?！靶鲁侨丝诩校抑苓呌休^多建設(shè)項(xiàng)目,，等到建成開放后,，這里不僅將面向老人開放，同時(shí)也面向社會(huì)人士提供餐食,?！编嚨旅澜榻B，對(duì)于社會(huì)人士,，將按照正常市場(chǎng)價(jià)供應(yīng)餐品,，在方便大家就近就餐同時(shí)，也讓企業(yè)運(yùn)營(yíng)收入得到保障,。
弘揚(yáng)敬老文化,，愛心助力同樣成為閩清養(yǎng)老助餐持續(xù)推進(jìn)的途徑之一。
在梅城鎮(zhèn)梅溪路的十方家園素食餐廳,，平均每天接待70名~80名老人,，提供免費(fèi)素食，至今已運(yùn)行4年多,。
“本地愛老孝親氛圍濃厚,，餐廳食材來(lái)自周邊超市捐贈(zèng)，參與日常運(yùn)營(yíng)的人員多為社會(huì)報(bào)名參與的義工,，其中很多是本地老人,，再加上有來(lái)自企業(yè),、社會(huì)團(tuán)體的資助，一直開到了現(xiàn)在,?！彼厥巢蛷d發(fā)起人之一王小熹介紹，微信群里每天都會(huì)公示當(dāng)天用餐人數(shù),、獲得捐款捐物情況,，透明的運(yùn)行機(jī)制讓這份敬老愛心不斷延續(xù)。
除此之外,，在農(nóng)村人口相對(duì)較分散的地段,，閩清依托遍布各村的農(nóng)村幸福院開展助餐服務(wù)。如在塔莊鎮(zhèn)下莊村,，當(dāng)?shù)乩么遑?cái)補(bǔ)貼,，讓獨(dú)居老人在幸福院吃上優(yōu)惠的“幸福飯”。
聚焦“辦得實(shí)” 扶持監(jiān)管并舉
各方積極探索運(yùn)營(yíng)方式,，呈現(xiàn)“百花齊放”態(tài)勢(shì)，在這背后,，離不開閩清縣對(duì)于養(yǎng)老事業(yè)的關(guān)注與大力度推進(jìn),。
“我縣常住人口中，60周歲以上老齡人口占近兩成,，養(yǎng)老需求迫切,。”閩清縣民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,。
針對(duì)這一情況,，近年來(lái)，閩清縣持續(xù)加大扶持力度,，一方面引進(jìn)專業(yè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)如民昇康養(yǎng),、金太陽(yáng)等，一方面著力培育本土的養(yǎng)老有生力量,?！澳壳埃f,、池園,、白中等鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院的助餐服務(wù)均由本土成長(zhǎng)的養(yǎng)老企業(yè)提供?！遍}清縣民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，此外，該縣還在謀劃制定長(zhǎng)者食堂的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí),，還將建立“愛心庫(kù)”,，引入更多有意愿、有資源的企業(yè),、社會(huì)團(tuán)體加入到養(yǎng)老助餐行列,。
在長(zhǎng)者食堂建設(shè)方面，除了白中,、梅溪外,，該縣正著力推進(jìn)梅城、坂東等人口集聚的鄉(xiāng)鎮(zhèn)加速建設(shè),。今年內(nèi),，該縣將依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心，建成16個(gè)長(zhǎng)者食堂,，實(shí)現(xiàn)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋,。
為讓老人們吃得安心，監(jiān)管同樣不能落下,。在閩清縣民政局,，打開閩清縣智慧養(yǎng)老服務(wù)信息中心系統(tǒng)，可以通過各點(diǎn)位布設(shè)的攝像頭實(shí)時(shí)查看,、掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)照料中心,、敬老院、農(nóng)村幸福院等的用餐情況,?！敖酉聛?lái)，我們還將依托信息平臺(tái)將各類信息數(shù)據(jù)化,，為日常監(jiān)管與扶持補(bǔ)助發(fā)放提供依據(jù),。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō),。（福州日?qǐng)?bào)記者 林瑞琪）
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