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閩清新聞網(wǎng)訊 為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”重要指示精神，制止餐飲浪費(fèi)行為，進(jìn)一步推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)，在餐飲領(lǐng)域大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、倡導(dǎo)文明用餐，弘揚(yáng)節(jié)儉惜福的社會(huì)風(fēng)尚。
9月2日以來，縣工信局根據(jù)福州市商務(wù)局、福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局文件精神，會(huì)同縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局到梅城五福、盛世、啟源、世紀(jì)、佳客來、麥當(dāng)勞和梅溪的大興隆河鮮樓、金源溪河鮮樓、江邊河鮮樓等餐飲企業(yè)進(jìn)行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳，要求餐飲企業(yè)在大堂、門口、點(diǎn)菜區(qū)等醒目位置設(shè)置“文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)”、 “厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的內(nèi)容提示；推出小份菜、半份菜、提醒客人打包帶走剩余食品，配置“公筷公勺”，鼓勵(lì)客人節(jié)儉用餐，營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍。在宣傳的同時(shí)還讓餐飲企業(yè)經(jīng)營者簽下承諾書。（縣工信局）
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