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【閩清新聞網(wǎng)訊】??春意漸濃，又到了一年中的春味嘗鮮季。在金沙鎮(zhèn)城門(mén)村的山坡上，成片的香椿樹(shù)吐露新芽，在微風(fēng)中輕輕搖曳，散發(fā)出陣陣清香。隨著氣溫回暖，城門(mén)村的香椿迎來(lái)了一年一度的采摘季。
香椿是香椿樹(shù)的嫩芽，被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”，每年農(nóng)歷三月是香椿芽上市的季節(jié)。
城門(mén)村香椿種植戶 黃澤建：“我種香椿樹(shù)已經(jīng)八年了，每年清明前后的時(shí)候采摘。”
在自家香椿園里，種植戶黃澤建正熟練地采摘嫩芽。他告訴記者，香椿管理成本低、市場(chǎng)需求穩(wěn)定，兼具獨(dú)特風(fēng)味、豐富營(yíng)養(yǎng)和較高的藥用價(jià)值，品質(zhì)最好的頭茬香椿價(jià)格可達(dá)每斤30多元。
城門(mén)村黨支部副書(shū)記 黃富書(shū)：“金沙鎮(zhèn)是全縣香椿種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們城門(mén)村海拔在七百多米，很適合種香椿，種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益很高。”
香椿雖小，卻撐起了村民的致富夢(mèng)。未來(lái)，城門(mén)村將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，以香椿產(chǎn)業(yè)為筆，以青山綠水為墨，繪就一幅產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富的鄉(xiāng)村振興新圖景。（記者??劉晗嫣 毛行東）
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