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閩清新聞網(wǎng)訊? 在下祝鄉(xiāng)三洋村，筍干制作正悄然成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的新引擎。每日，農(nóng)戶們迎著晨光上山挖筍，傍晚將新鮮的毛筍，送到指定的收購地點。這些帶著泥土芬芳的毛筍，開啟了成為美味筍干的奇妙之旅。
走進福建鳴榮德農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，毛筍的香氣撲鼻而來。據(jù)了解，該公司收購的毛筍產(chǎn)地以下祝鄉(xiāng)為主，同時還涵蓋了閩侯和古田等周邊地區(qū)。收購的鮮筍，會先在灶臺經(jīng)過五小時的蒸煮，再對半切開，隨后放入機器壓榨，最后送入烘干箱，烘干約三十小時。與普通農(nóng)戶自然曬干不同，公司憑借專業(yè)烘干房，從溫度、時間等多維度精準把控，保障了筍干質(zhì)量。
福建鳴榮德農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人聶若明告訴記者：“我們公司采用的是空氣能烘干箱，一次可烘干兩萬斤鮮筍，日均銷售干品兩千多斤。每年三月到五月是筍干制作旺季，其余時間烘干中藥材，實現(xiàn)設(shè)備的高效利用。我們的產(chǎn)品主要銷往省內(nèi)、上海、江蘇等地，下一步計劃開拓國際市場。”
據(jù)悉，該公司員工均為當?shù)卮迕瘢冉鉀Q了就業(yè)問題，又帶動了村民增收。三洋村的筍干產(chǎn)業(yè)，不僅為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入新活力，更讓這份山間美味走向更廣闊的天地，成為鄉(xiāng)村振興路上的亮麗風景。（記者 劉晗嫣 毛行東）
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