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閩清新聞網(wǎng)訊? 近年來，下祝鄉(xiāng)汶洋村積極探索種植食用菌富民強村新路徑，因地制宜引進銀耳食用菌種植，讓一個個食用菌棒撐起“致富傘”。
走進汶洋村食用菌培訓(xùn)基地的銀耳培育室，記者看到一排排菌棒擺放整齊，即將成熟的銀耳晶瑩剔透，如白牡丹一般競相綻放，溫潤的空氣中彌漫淡淡菌香，沁人心脾。
下祝鄉(xiāng)汶洋村黨支部書記楊相生告訴記者：“再等幾天我們就可以把銀耳翻一面，噴水后就可以采收了。現(xiàn)在以賣新鮮銀耳為主，一個新鮮菌包賣3.8-4元，干的只能賣3.5元。”
銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，銀耳對生長環(huán)境要求高，離不開人，也因此，這個產(chǎn)業(yè)的智能化管理步伐沒那么快。在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@需要他們和大自然培養(yǎng)出一種默契，還要讀懂銀耳沒有說出的需求。他們把銀耳當(dāng)孩子一樣管護，用經(jīng)驗、感官、認知做判斷，悶了就通風(fēng)換氣，葉片濕度不夠就降溫、加濕。
楊相生表示，渡塘村和他們汶洋村一起搞銀耳種植，總的一年產(chǎn)量大概有1000萬包，總產(chǎn)值3000多萬元，帶動周邊100多個農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)收。（記者 黃東）
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