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閩清新聞網(wǎng)訊? 7月6日至7日，閩清縣婦女聯(lián)合會舉辦2024年福州市專家快車農(nóng)村行閩清縣手工美食制作及鄉(xiāng)村家宴培訓(xùn)專場（第2期）、閩清縣電商培訓(xùn)專場（第3期）。
本次活動分兩天，包括食品安全培訓(xùn)、美食制作、視頻拍攝與剪輯、電商基礎(chǔ)知識等相關(guān)內(nèi)容，幫助婦女伙伴精進廚藝，充實自身。
6日上午八點半，第一場活動正式開始。縣婦聯(lián)邀請閩清家宴廚師現(xiàn)場制作閩清特色風(fēng)味美食閩清大盤炒、橄欖燉豬肚。專業(yè)老師教授美食照片拍攝技巧，并讓學(xué)員們上手實踐、互相點評，寓教于樂。
在后續(xù)的課程中，縣婦聯(lián)邀請導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)員們現(xiàn)場制作楊枝甘露、芒果慕斯、麻球等美食，并結(jié)合短視頻拍攝與制作的課程，指導(dǎo)學(xué)員們從制作美食、拍攝照片和視頻、視頻剪輯制作，到發(fā)布視頻、運營店鋪的全過程操作，將學(xué)員們的個人技能實現(xiàn)經(jīng)濟轉(zhuǎn)換。
長期以來，縣婦聯(lián)關(guān)注婦女群眾生活，指導(dǎo)婦女群眾發(fā)展自己的事業(yè)。本次活動踐行幫助女性成長的理念，指導(dǎo)學(xué)員們將自己的個人所長轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟效益，豐富生活，提高自我發(fā)展能力，拓寬創(chuàng)就業(yè)渠道，同時也推動了閩清縣美食文化的傳承與發(fā)展。（記者 劉栩辰）
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