閩清新聞網(wǎng)訊自引進全自動生產(chǎn)線，大大降低人工成本，總投資3億元的福州民天食品工業(yè)園有限公司現(xiàn)已全面建成，并處于試投產(chǎn)、試運行階段。3月26日，記者走進了民天食品工業(yè)園一探究竟。
走進園區(qū)，整齊劃一的辦公樓、廠房映入眼簾，氣勢宏偉。這個福建省行動計劃、福州市重點項目，在短短的兩年多時間，從不毛之地到嶄新的現(xiàn)代化園區(qū)，體現(xiàn)出民天食品人的決心和魄力。據(jù)該公司副總經(jīng)理黃婉華介紹，該工業(yè)園占地148.94畝，總用地面積99194平方米，項目在2016年10月動工，于2018年底主體全線竣工，今年1月已安裝好多條生產(chǎn)線開始試投產(chǎn)。
福州民天食品工業(yè)園有限公司前身為福州民天食品廠，創(chuàng)辦于1931年，原址在福州倉山，主要產(chǎn)品是醬油、魚露、醋以及民天老酒，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞等國家和地區(qū)，市場占有率和群眾認可度都很高。由于福州市要進行產(chǎn)業(yè)轉移，民天食品緊抓機遇，經(jīng)過考察，決定將新廠落地得天獨厚的閩清白金工業(yè)園區(qū)。
“新廠房建好后，老廠要整體搬遷，現(xiàn)在正處于新老設備調試和人機磨合階段。”黃婉華介紹說。“目前所有的生產(chǎn)車間正在試投產(chǎn)，試運行的階段，我們力爭盡快完成磨合，投入正式的生產(chǎn)運營。我們今年力爭創(chuàng)產(chǎn)值6千萬元，爭取為閩清創(chuàng)造更多的效益。”
走進生產(chǎn)車間，幾條生產(chǎn)線正在忙碌地運行著。黃婉華介紹，新廠的設備投資將近一億元，所有的生產(chǎn)線均采用自動化程度較高的生產(chǎn)線，成品灌裝的設備從自動的卸垛、灌裝、壓蓋、貼標、裝箱以及最后的碼垛是全線自動化。現(xiàn)在在國內這樣的生產(chǎn)線自動化程度已經(jīng)達到了最高水平，不但提升了產(chǎn)能，而且也降低了人工成本以及勞動強度。
安裝新設備不忘老工藝，在黃婉華的帶領下，記者來到了位于廠房頂樓的曬場。為了更加合理地利用空間，園區(qū)內廠房的頂樓都被建成了曬場，總面積大約2萬平方米。場內整齊排放著一個個大型晾曬桶，曬場頂棚用玻璃封閉，這樣既不影響陽光直射，又能防雨。據(jù)介紹，同樣位于頂樓的醋曬場是敞開的，便于清晨露水進入醋缸參與發(fā)酵，保證醋的醇度、口感和味道。（ 縣融媒體中心記者 王廣蘭）
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