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閩清新聞網(wǎng)訊近日，為加強(qiáng)餐廚垃圾管理,，促進(jìn)資源循環(huán)利用,，閩清縣城建監(jiān)察大隊(duì)開展一系列“舌尖上的安全”行動(dòng)。
餐廚垃圾事關(guān)百姓飲食安全,，加強(qiáng)餐廚垃圾管理是防止餐廚垃圾無序外流,、回流餐桌的重要措施，對于保障食品安全和人民群眾身體健康,、維護(hù)市容環(huán)境具有重要意義,。為此，閩清縣城建監(jiān)察大隊(duì)聯(lián)合閩清縣梅城鎮(zhèn)政府印發(fā)了《餐廚垃圾處理責(zé)任書》,，并會(huì)同閩清縣市場監(jiān)督管理局對閩清縣主城區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行逐一走訪,、檢查及簽訂《餐廚垃圾處理責(zé)任書》。
與此同時(shí),，工作人員還積極向餐飲業(yè)服務(wù)人員宣講相關(guān)法律知識(shí),，教育和引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)自律自治，切實(shí)提升社會(huì)責(zé)任感,。
下階段,，閩清縣城建監(jiān)察大隊(duì)將按照“全覆蓋、無盲區(qū)、全方位,、無死角”的原則,，繼續(xù)配合相關(guān)部門推進(jìn)餐廚垃圾整治工作，打擊和查處違規(guī)處理餐廚垃圾的行為,，保障群眾“舌尖上的安全”和城市環(huán)境品質(zhì),。（福州晚報(bào)記者 陳木易）
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