91歲的鄭其衍老人還能熟練的在碗坯上畫釉下彩
85歲的老人詹飛虎可以幾乎不用看手上的活，僅憑手感完成修坯工序
64歲的黃秀蘭從15歲入行，對(duì)老手藝依然情有獨(dú)鐘
“池園碗”作為文藝表演登上過福州十邑春晚的舞臺(tái)
閩清新聞網(wǎng)訊 把練好的泥放在垱頭上一摔,，拉動(dòng)陶車轉(zhuǎn)盤，手均勻地用力把泥拉成需要的形狀,，一個(gè)瓷器的坯轉(zhuǎn)眼就在老人的手里完成了。6月10日，恰逢農(nóng)歷五月十六日，每年農(nóng)歷這一天閩清縣池園鎮(zhèn)梅瓷紀(jì)念館里都會(huì)舉辦梅瓷文化節(jié),，一群制瓷老藝人總會(huì)在展示其陶瓷手工制作技藝。
“陶泥要預(yù)先練制,，目的是排除土中的空氣,，避免在窯中高溫煅燒時(shí)裂坯?！?5歲的老藝人詹飛虎說。他自己從13歲學(xué)習(xí)制瓷,，至今已經(jīng)有70多年的經(jīng)歷了,。手工陶瓷制作工序復(fù)雜，從瓷土開挖,、配方加工到瓷器煅燒出窯有幾十道工序,，全靠師徒傳承。2015年9月,，為了保護(hù)和傳承陶瓷手工制作技藝,，池園鎮(zhèn)成立了保護(hù)協(xié)會(huì)。
歷史上池園鎮(zhèn)瓷土(高嶺土)礦藏豐富且品質(zhì)優(yōu)良,，四周群山環(huán)抱,，森林茂密，可為陶瓷業(yè)提供充足的燃料,。而且,，鎮(zhèn)內(nèi)小溪流眾多，落差大，便于造水碓來粉碎,、加工瓷土,，水量豐沛的芝溪穿流于村鎮(zhèn)間，可以行走小船將陶瓷產(chǎn)品通過水路銷往閩清縣城以及福州,、南平等地,。據(jù)池園陶瓷手工制作技藝保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉義煌介紹，從明朝正德年間,，池園先民靠山筑窯首開瓷業(yè),，至今有五百多年的歷史。天啟年間,，廣東潮州大埔縣陶瓷藝人阮思潮帶來了潮州的制瓷技藝,，在池園麗頭山創(chuàng)業(yè)，瓷業(yè)又有了新的發(fā)展,。在20世紀(jì)30年代,，麗頭山一帶窯廠林立，是閩清瓷業(yè)的生產(chǎn)中心,。產(chǎn)品有碗,、甕、杯,、碟,、茶具等百余種，曾大批量生產(chǎn)過口徑達(dá)250毫米的碗類產(chǎn)品,，工藝獨(dú)樹一幟,。
在池園，位于麗山村王公宮的梅瓷紀(jì)念館,，里面保留了傳統(tǒng)工藝用具,，還聚集了數(shù)十位制瓷老藝人?？墒窃敢鈱W(xué)習(xí)的年輕人越來越少,。懂得陶瓷傳統(tǒng)工藝的，目前人數(shù)不多,，而且年齡都在六七十歲以上,。
劉義煌介紹，為了保護(hù)和傳承這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝,，梅瓷紀(jì)念館已成為池園鎮(zhèn)麗山小學(xué),、井后中心小學(xué)等學(xué)校傳承傳統(tǒng)手工藝的實(shí)踐基地，也是閩清縣青少年陶瓷手工藝校外培訓(xùn)基地,。協(xié)會(huì)正在籌備建造一座現(xiàn)代化的小型抽屜窯,，用來燒制手工陶瓷產(chǎn)品,。(文/圖 吳廣鐘 新閩清綜合省、市非遺匯總圖,、縣社科聯(lián) )
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