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福州日報(bào)訊 記者歐陽進(jìn)權(quán)記者昨日獲悉，在省政府日前公布的第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄中,，閩清縣“茶口粉干制作技藝”入選,。茶口粉干與橄欖、糟菜被譽(yù)為“閩清三寶”,，茶口粉干占福州粉干市場(chǎng)四分之一以上的份額,，還是全國(guó)的“地理標(biāo)志保護(hù)”產(chǎn)品。
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